4月上中旬国际粮价开始了新一轮上涨，记者在广东省最大的粮食批发市场和超市调查发现，几乎所有的批发商和消费者都在担心粮价还会继续上涨，在无法把握粮价走势的情况下，粮价持续上涨会不会威胁到粮食安全？为了防患于未然，广东的一些一级、二级粮食批发商已经开始增大粮食库存，以防万一。

    4月上中旬国际粮价开始了新一轮上涨，不过这次的领涨板块已经不是玉米、大豆，而是大米，香港人喜欢吃的泰国香米，一个月暴涨了30%，以至于引发了超市里的大米抢购潮，与香港一水之隔的广东省，大米市场有没有受到波及？我们的记者来到广东省最大的粮食批发市场进行了调查。

    位于广州、深圳、东莞三市之间的常平粮食批发市场，是广东省最大的粮食一级批发市场，这里集中了全国所有产粮省的粮食生产商，有100多家，每天成品粮交易量达到2500吨，这个市场的粮价，可以说是广东省粮价变化的晴雨表，在这里，记者了解到，全国各地的粮食运到这里，100斤大米，平均价格都上涨了两元到7元钱。

    记者同时调查了广东省第三大粮食二级批发市场，信立国际农产品贸易城，这里的粮食价格同样在小幅上涨。

    每月销售大米达500吨的童伟告诉记者，在他销售的大米当中，普通大米涨幅较小，大约100斤涨了3到6元，本地大米涨幅较大，100斤大约涨了10块到15块钱，而泰国米的涨幅最大，每100斤则涨了12块到18块钱，而且市场已经脱销。

    由于批发市场的粮食价格上涨，使得零售市场的粮价也水涨船高，记者在广州的一些超市了解到，超市的粮价比批发市场的价格涨幅更大一些。

    无论在广东的粮食批发市场还是在超市，记者发现，几乎所有的批发商和消费者都在担心粮价还会继续上涨，尤其泰国大米脱销，更是给广东这个粮食消费大省拉响了警报，在无法把握粮价走势的情况下，粮价持续上涨会不会威胁到粮食安全？为了防患于未然，广东的一些一级、二级粮食批发商已经开始增大粮食库存，以防万一。

    在东莞石龙镇做粮油生意的董建国，这几天感到有些忐忑不安，普通大米的价格，仅半个月时间每100斤就涨了5到6块钱，他很担心大米价格继续涨下去。

    董建国的大米主要销往东莞市各企业职工食堂，每个月大米销量达300多吨，虽然大米在继续涨价，但是为了留住老客户，他至今仍然是按照一月前的价格卖给老客户大米。

    这种不赚钱的卖米方式，让他感到心里十分没有底，他告诉记者，万一米价继续上涨，他的经营就困难了，现在他采取的应对方法是，趁现在粮价涨幅不大，将所有的资金购进粮食存起来。

    在董建国加大自己大米库存的时候，专门为超市送大米的东莞昌兴粮油副食批发部经理童伟，也感到了近期超市进米数量比以前增加了。

    童伟告诉记者，由于受香港大米涨价的影响，周边不少超市担心大米价格还要上涨，于是纷纷增大了在他这里的进米量，在涨价预期心理的影响下，童伟也不得不加大大米的库存量。

    在常平粮食批发市场记者了解到，有实力的大米批发商都将自己的库存量加大了，于是，粮食市场出现了一个现象：

    东莞信立农副产品有限公司总经理刘芳：“我们跟去年同期相比的话，我们第一个季度整个的粮食的销售量大概增加了20%左右，相对来说，同比的这个价格大概增幅在10%左右。”

    刘芳告诉记者，粮食价格涨了10%，销量同时也增加了20%，这在过去是从来没有出现过的。

    刘芳：“预期整个粮价还会涨的时候，他肯定是作为他商业上的考虑的话，他还会多储备一些粮食在这个地方，以防止进一步的涨价。”

    那么，近期广东的粮价为什么会上涨？难道加大大米的库存量就能避免大米涨价给企业带来的影响？